La aceast autor:
Jennie Brand Miller, Kaye Foster Powell, Stephen Colagiuri
-
Noua revolutie a glucozei. Indicele glicemic - o solutie...
De: Jennie Brand Miller, Kaye Foster Powell, Stephen Colagiuri
Editura: Curtea Veche, An aparitie: 2006
In 1996, introducerea factorului de indice glicemic (IG) a insemnat o revolu t ie in domeniul nutri t iei, fapt ce a condus la apari t ia car t ii Noua revolutie a glucozei , un bestseller de nivel mondial. Conceptul de indice glicemic a schimbat...