La aceast autor:
Vlad Macri
-
Stufat, ori estouffade? sau Exista bucatarie romaneasca?
De: Vlad Macri
Editura: Humanitas, An aparitie: 2008
Un inedit itinerar al istoriei gastronomice romanesti, construit cu maxima exigenta culinara si de un spectaculos rafinament cultural. Traseul retetelor este intortochiat, calatoria ofera o multime de surprize savuroase, dar apare inevitabil...