Terapia prin vitamine, de: Maude Bouchard

DESPRE VITAMINE... NUMAI DE BINE!

Nutrimente strict necesare pentru organism, pentru satisfacerea trebuintelor acestuia, vitaminele si mineralele par sa ne starneasca interesul mai cu seama in perioade socotite sensibile, asa cum se arata sosirea anotimpului rece, cand tot mai multi dintre noi - speriati la gandul c-am putea raci sau, mai rau, contracta vreo gripa, dornici sa ne intarim sistemul imunitar si potentialul energetic, sa invingem oboseala si stresul - pur si simplu dam navala prin farmacii, adunand, preventiv, o recolta buna de pastile de vitamina C, capsule cu untura de peste si cate si mai cate tuburi cu multivitamine.
Dar lipsa sau prezenta intr-o cantitatea redusa a vitaminelor si mineralelor, si asta indiferent de anotimp, nu inseamna pentru organism decat dezechilibru in functionare si diminuarea capacitatii acestuia de a rezista in fata diferitelor boli. Ca sa nu mai spunem ca adevarata si cea mai importanta sursa de vitamine si minerale nu este reprezentata atat de rafturile spiteriilor, cat de alimente, chiar daca multe dintre ele, prin prelucrarea industriala la care sunt supuse, isi pierd din valoarea nutritiva. Acesta este si motivul pentru care, pentru preintampinarea unor carente vitaminice, orice specialist ne va recomanda un aport nutritional suplimentar. Dar cercetari de data recenta releva importanta vitaminelor si mineralelor si in deceleratia procesului de senescenta, in combaterea unor forme ale cancerului si a bolilor cardiovasculare, or la asa ceva devenim cu totii mai atenti, fiindca, nu-i asa, viata e totusi frumoasa si fiecare dintre noi ar dori sa se bucure cat mai mult de ea!
Departe de a reprezenta un tratat de medicina, dar informand cu acuratete asupra proprietatilor terapeutice ale vitaminelor si mineralelor, ca nutrimente indispensabile in mentinerea unei stari echilibrate de sanatate a organismului, si constituindu-se, din aceasta perspectiva, intr-un ghid practic al vitaminelor si mineralelor ca agenti de prevenire si solutionare a diferitelor probleme de sanatate, lasand insa ultimul cuvant de spus, de la caz la caz, specialistului (fie acesta medic, dietetician sau nutritionist), cartea lui Maude Bouchard procedeaza, in prima ei doua sectiuni, la o trecere in revista a vitaminelor si mineralelor esentiale pentru mentinerea si ameliorarea starii de sanatate (dupa formula recurenta: prezentare generala - doza zilnica recomandata - surse alimentare - roluri si caracteristici - tulburari atribuite deficitului - tulburari atribuite excesului - note utile), pentru ca in cea de-a treia sectiune sa prezinte o ampla serie de bolile cauzate de variile avitaminoze, precum si tratamentele adecvate.

Caracteristici

Titlu:

Terapia prin vitamine

Autor:

Maude Bouchard

Editura:

Niculescu

Colectia:

Categoria cartii:

Tratamente naturiste/alternative

Tradus de:

An aparitie:

2003

Numar pagini:

160

Format:

13x20 cm