- Bucatarie
- Editura: Polirom
- Afiseaza toate ...
Diverse » Bucatarie
-
Ultimul sufleu la Paris. 69 de retete culinare
De: Adriana Babeti
Editura: Polirom, An aparitie: 2006
Cuvint inainte de Silviu Lupescu. Volumul reuneste textele publicate de Adriana Babeti in rubrica sa „Ars coquinaria” din Suplimentul de cultura . „«Bai! Pina n-o sa se inteleaga odata ca o cultura mare nu se face din...
-
Caietul de retete. Bucate si vinuri asortate
De: Marius Cristian, Bogdan Pavlov
Editura: Polirom, An aparitie: 2003
„Caietul de retete” nu este banala carte de bucate a bunicii. Retetele, unele traditionale, altele extravagante, cu ingrediente rarissime, sint prezentate pe un ton prietenos de doi „gospodini” care stiu ce probleme pot...
-
500 de retete. Dulciuri pentru toate buzunarele
De: Maria Dumitrescu
Editura: Polirom, An aparitie: 2002
Cartea profesoarei Maria Dumitrescu are tocmai aceasta rara calitate de a sti sa imbine in asa fel retetele incit sa cuprinda atit substante reparatoare (albuminele din lapte, ou), cit si substante energetice (faina, grasimi, zahar) si mai ales...