- Bucatarie
- Editura: Amaltea
- Afiseaza toate ...
Diverse » Bucatarie
-
199 retete usoare si gustoase
De: Rodica-ecaterina Velescu
Editura: Amaltea, An aparitie: 2000
Inca o carte de bucate? Da, dar nu una oarecare. Scrisa de un maestru bucatar, cartea este extrem de practica: ofera cantitati precise si timpi exacti de preparare, iar limbajul nu este "asezonat" cu termeni specifici de bucatarie, ceea ce face...
-
Ospete Vanatoresti
De: Maria Dobrescu
Editura: Amaltea, An aparitie: 2000
Vanatoarea, fara a fi urmata de un ospat vanatoresc cu pastrama de urs si fleica de mistret fripta pe jaratic, seamana mai degraba cu un sport sangeros. Iata de ce cred ca aceasta carte de retete va poate ajuta sa va prelungiti placerea vanatului...
-
Ospete vanatoresti
De: Maria Dobrescu
Editura: Amaltea, An aparitie: 2000
Prin lucrarea Mariei Dobrescu, "Ospete vanatoresti", avem acces la lumea fascinanta a alchimiilor gastronomice. Colaborand cu unii dintre cei mai renumiti bucatari ai Bucurestiului, autoarea reuseste sa dezvaluie celor pasionati de preparatele...
-
Abc - Ul Bucatarului
De: Stefan Sgander
Editura: Amaltea, An aparitie: 2000
ABC-ul Bucatarului nu are pretentia de a descifra in intregime tainele artei gastronomice, ci doar de a schita un tablou general al drumului pe care trebuie sa-l urmeze cei care doresc sa imbratiseze aceasta profesie, reamintind totodata celor care...
