La aceast autor:
Mihai Basoiu
-
201 retete de mancaruri pregatite rapid si sanatos
De: Mihai Basoiu
Editura: Meteor Press, An aparitie: 2009
Originalitatea acestei carti de bucate e data tocmai de refuzul autorului de a se aseza sub semnul modei si al tendintelor atat de fluctuante, nu de putine ori ridicole, in materie de arta culinara. Intr-o epoca la care in multe din marile...
-
501 retete din bucataria romaneasca
De: Mihai Basoiu
Editura: Meteor Press, An aparitie: 2007
Veti gasi aici 501 retete de mancaruri clasice (chiar traditionale), selectate riguros, care indeplinesc cateva conditii esentiale pentru bucatarii amatori, incepatori, grabiti, dar si pentru initiatii (chiar maestii) artei culinare: sunt preparate...
-
204 retete de picnicuri si mese festive
De: Mihai Basoiu
Editura: Meteor Press, An aparitie: 2011
In continuarea apreciatei sale serii gastronomice, autorul va propune 204 retete pentru ocazii speciale - gratare la iarba verde sau mese organizate intr-un alt cadru traditional sau mai protocolar. Veti afla care sunt „regulile de aur pentru...
-
202 retete de salate
De: Mihai Basoiu
Editura: Meteor Press, An aparitie: 2009
De ce 202? De ce salate? Sunt intrebari carora Mihai Basoiu le raspunde dintru inceput. Celui dintai, printr-un frumos recurs la istorie - si pentru Kogalniceanu si Negruzzi, odinioara, un numar de 200 de retete era optim pentru un retetar complet...
