La aceast autor:
Stefan Sgander
-
Abc - Ul Bucatarului
De: Stefan Sgander
Editura: Amaltea, An aparitie: 2000
ABC-ul Bucatarului nu are pretentia de a descifra in intregime tainele artei gastronomice, ci doar de a schita un tablou general al drumului pe care trebuie sa-l urmeze cei care doresc sa imbratiseze aceasta profesie, reamintind totodata celor care...
-
A.B.C.-ul bucatarului + 80 de preparate culinare
De: Stefan Sgander
Editura: Diasfera, An aparitie: 2006