Istoria e servita, de: Mariangela Rinaldi, Mariangela Vicini
Nu istoria mancarurilor, ci istoria in mancare. Stand, imaginar, la masa celor care au facut istoria, privind curiosi in farfuriile lor, descoperim ce gust si ce savoare dezvaluie caracterul, temperamentul, umorul, dar si momentele istorice, politice, schimbarile radicale ale obiceiurilor si tendintelor in alimentatie. Evolutia umanitatii, de la biblicul blid de linte la fast-food-ul de astazi, continua, implacabil, si cu toate implicatiile, sa se reflecte in ceea ce punem in varful furculitei.
Caracteristici
Titlu:
Istoria e servita
Autor:
Mariangela Rinaldi, Mariangela Vicini
Editura:
House of Guides
Colectia:
Categoria cartii:
Bucatarie
Tradus de:
An aparitie:
2007
Numar pagini:
180
Format:
140 x 205 - Coperta flexibila mm
Comentarii la Istoria e servita
Pentru a lasa un comentariu trebuie sa fiti logat.