Revolutie in bucatarie - Reinvata sa gatesti sanatos

De: Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi

Revolutie in bucatarie - Reinvata sa gatesti sanatos

Editura: Coreus

An aparitie: 2011

ISBN: 978-606-92342-3-5

  • Disponibilitate: produs disponibil

  • 39.90 RON
    pret vechi: 42.00 RON

    Cumpara acum

Revolutie in bucatarie - Reinvata sa gatesti sanatos, de: Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi

Afla care sunt retetele cu adevarat sanatoase, care nu, frecventa cu care puteti manca felurile preferate, ce ingrediente sa cumparati, cum sa le asociati si cum sa le gatiti. Dragi cititori, mamici, sotii, iubite si bunici, a sosit timpul sa invatati (sau sa reinvatati) sa gatiti.

Dr. Menci revolutioneaza gatitul comentand, criticand, imbunatatind sau desfiintand retetele traditionale romanesti in prima carte de bucate care respecta intocmai principiile gastronomiei nutritionale! Afla ce trebuie sa cumperi, cum sa asociezi corect ingredientele si cat de des poti manca felurile preferate.

Dragi cititori, mamici, sotii, iubite si bunici, a sosit timpul sa invatati (sau sa reinvatati) sa gatiti si sa constientizati faptul ca sanatatea familiei sta in mainile voastre - cele sau cei care bucataresc...

Prima carte de gastronomie nutritionala

Invatam sa gatim in familie, din carti de bucate care mai de care mai sofisticate sau de pe Internet, unde retetele circula cu o viteza incredibila.

O fi bine? Facem noi legatura intre modul modern de a manca (incepand de la ce cumparam, de unde cumparam, cum gatim, de cate ori luam masa pe zi si in ce conditii) si rata imbolnavirilor? Nu prea... uitati-va in jur: nu mai conteaza varsta - toti suntem bolnavi! Tuturor "ne scartie macar un surub" si am ajuns sa consideram acest lucru ca pe ceva normal.

Ei bine, NU E NORMAL!

Gastronomia moderna nu tine cont de notiunile elementare de asociere a alimentelor, in retetele mirobolante se amesteca ingrediente de-a valma si in regatul bucatariei domneste un singur rege: GUSTUL! Oare chiar nu realizam ca nu suntem alcatuiti in exclusivitate din papile gustative?
Mancam odata pe zi, mult, alimente fara nutrienti combinate aiurea si dupa masa cadem lati, lancezind intr-o falsa satisfactie si frecandu-ne burtile.

Caracteristici

Titlu:

Revolutie in bucatarie - Reinvata sa gatesti sanatos

Autor:

Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi

Editura:

Coreus

Colectia:

Categoria cartii:

Bucatarie

Tradus de:

An aparitie:

2011

Numar pagini:

176

Format:

Revolutie in bucatarie - Reinvata sa gatesti sanatos, de: Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi

Fragmente

Comentarii la Revolutie in bucatarie - Reinvata sa gatesti sanatos

Pentru a lasa un comentariu trebuie sa fiti logat.

Recomanda cartea Revolutie in bucatarie - Reinvata sa gatesti sanatos unui prieten

Carti de acelasi autor