Preparate felurite de la tata mostenite. Retete de post: Fara viclesug, fara savantlac, fara scumpatate.
E o redutabila „stiinta” sa poti impaca arhitectura cu gatitul, adica utilul cu placutul, savoarea cu necesitatea, bucuria cu iluzia, dramuirea financiara cu pofta ochilor. Insa si mai mare este meritul de a livra publicului o carte de bucate de post prin care aceasta forma de asceza crestina poate fi pe placul si intelesul multora dintre noi.
Caci a posti este, dincolo de partea vazuta a practicii religioase, un efort personal de ragasire a sinelui profund, de descoperire a limitelor proprii si de bucurie a faptului implinit asa cum se cuvine. – Razvan Bucuroiu
