- Bucatarie
- Editura: Humanitas
- Afiseaza toate ...
Diverse » Bucatarie
-
Carte de bucate. Editie integrala
De: Sanda Marin
Editura: Humanitas, An aparitie: 2009
In cei aproape 70 de ani de cand domneste, nedetronata de nimeni, in bucatariile noastre, Sanda Marin a ajuns sa insemne pentru romani gustul mancarii de acasa. Acesta e ingredientul secret din cele peste 1500 de retete adunate in prezenta...
-
Carte de bucate
De: Marin Sanda
Editura: Humanitas, An aparitie: 2005
In cei aproape 70 de ani de cand domneste, nedetronata de nimeni, in bucatariile noastre, Sanda Marin a ajuns sa insemne pentru romani gustul mancarii de acasa. Acesta e ingredientul secret din cele peste 1500 de retete adunate in prezenta editie...
-
Stufat, ori estouffade? sau Exista bucatarie romaneasca?
De: Vlad Macri
Editura: Humanitas, An aparitie: 2008
Un inedit itinerar al istoriei gastronomice romanesti, construit cu maxima exigenta culinara si de un spectaculos rafinament cultural. Traseul retetelor este intortochiat, calatoria ofera o multime de surprize savuroase, dar apare inevitabil...
-
Manualul conservelor de casa
De: Comanescu Mara
Editura: Humanitas, An aparitie: 2003
Aproape 450 de retete - cele mai bune, cele mai sigure, cele mai simplu de facut - adunate de pretutindeni si verificate de o gospodina cu experienta. Muraturi in saramura sau în otet, aperitive, zacusca de toate felurile, salate, zarzavaturi...
-
Manualul prajiturilor de casa si al altor dulciuri...
De: Comanescu Mara
Editura: Humanitas, An aparitie: 2005
Dupa Manualul conservelor de casa, Mara Comanescu ne ofera un manual al prajiturilor sau, mai exact, al tuturor tipurilor de dulciuri 'de casa'. Sumarul bine sistematizat contine, intre altele, budinci si sufleuri, creme, inghetate, cozonaci...