Comanescu Mara
-
Manualul conservelor de casa
De: Comanescu Mara
Editura: Humanitas, An aparitie: 2003
Aproape 450 de retete - cele mai bune, cele mai sigure, cele mai simplu de facut - adunate de pretutindeni si verificate de o gospodina cu experienta. Muraturi in saramura sau în otet, aperitive, zacusca de toate felurile, salate, zarzavaturi...
-
Manualul prajiturilor de casa si al altor dulciuri...
De: Comanescu Mara
Editura: Humanitas, An aparitie: 2005
Dupa Manualul conservelor de casa, Mara Comanescu ne ofera un manual al prajiturilor sau, mai exact, al tuturor tipurilor de dulciuri 'de casa'. Sumarul bine sistematizat contine, intre altele, budinci si sufleuri, creme, inghetate, cozonaci...