A Tortoma Konyvkiado nepszeru sorozatanak eme ujabb darabjat is szeretettel ajanlom mindenkinek. A 100 csikszeredai recept, 100 csikszeredai haziasszony cimu konyv a masodik, amelynek szerkesztoje, es sokadik, amelynek huseges olvasoja vagyok.
A tajegysegek, telepulesek szerint rendszerezett szakacskonyvsorozat minden kotete egyedi: nemcsak a helyi konyha fortelyaiba enged betekintest, hanem a Szekelyfold mindennapjaibol is izelitot nyujt – a gyorsetelek, levesek, foetelek, desszertek kesziteset es elkeszitoiket bemutato, eletszeru fotok altal is. 100 csikszeredai receptet es 100 csikszeredai haziasszonyt ismerhet meg tehat a kedves Olvaso: hagyomanyos, tobb nemzedek ota valtozatlnul kozkedvelt helyi eteleket, de tavoli, szamunkra egzotikus helyek konyhajanak elemeivel gazdagitott fogasokat is.
Valogassanak hat a kinalatbol, es lepjek meg szeretteiket is a csikszeredai haziasszonyok kedvenc eteleivel! -Ferencz Judit