Name: Filosofia vinului
Brand: Ruth Ball
SKU: 9786065377929
Price: 42 RON
Availability: InStock

LEI

Recenzia noastra

Când iei în mână o carte despre vin, nu te aștepți neapărat la o aventură atât de captivantă și plină de surprize, dar „Filosofia vinului” de Ruth Ball chiar reușește să te surprindă. Să fim sinceri, vinul e un subiect complicat – de la soiuri, la regiuni și tehnici de producție – uneori te simți ca și cum ai fi într-un labirint de termeni și tradiții pe care nu le înțelegi pe de rost. Dar Ruth are darul de a explica totul într-un mod atât de relaxat și prietenos, încât povestea devine o adevărată plimbare prin istoria băuturii preferate a multora dintre noi.

Cartea nu e doar despre modul în care se face vinul sau despre diferențele dintre soiuri și regiuni, ci aduce în discuție și povești fascinante despre oameni și evenimente care au dus la cum percepem vinul azi. De exemplu, autorul ne dă peste cap cu faptul că, în timp ce ne gândim la vin dintr-un unghi serios și puțin elitist, istoria lui include zvonuri despre preoți călugări care au inventat șampania sau despre războaie în care vinul era considerat un element de supraviețuire. Sunt povești pe care n-ai fi crezut că le vei citi despre un subiect atât de aparent simplu.

Ce îmi place cel mai mult la această carte e tonul ei de conversație, ca și cum ai sta la o cafea și povestești cu un prieten pasionat de vin. Ruth nu te face să te simți prost dacă nu știi tot, ci te invită să descoperi și să râzi de micile curiozități și ciudățenii din lumea vinului. În plus, te face conștient că vinul are o istorie vie, plină de momente de bucurie, de aventuri și de mici drame din care ar putea scrie chiar și un serial.

Pe scurt, dacă te pasionează vinul sau pur și simplu vrei să cunoști mai bine această lume, „Filosofia vinului” e un ghid prietenos, plin de povești interesante și informații utile, toate puse într-un mod care te face să vrei să stai cu cartea în mână și să învățzi mai mult. E o carte despre vin, dar, mai ales, despre oameni, istorie și bucuria de a savura ceva atât de simplu, dar atât de complex în același timp. Cu siguranță, te va face să te uiți diferit la paharul de vin și la toate poveștile care îl învăluie.

Descriere

Istoria vinului este lungă și complicată, întinzându-se pe milenii, continente și clase sociale. Să cunoști întreaga poveste este, probabil, imposibil.
Totuși, în drumul tău, vei întâlni acei oameni care nu doar că sunt convinși că știu totul despre vin, ci vor încerca să te facă să te simți ca un ratat pentru că știi mai puțin. Pentru a-i impresiona, poți încerca să înveți câteva elemente de bază, soiuri și DOC, mici și mari castele, tehnici tradiționale și mișcarea naturală a vinului, pentru a-ți croi drum printre discuții și a ține pasul.
Din păcate, dacă te pierzi în primele minute, risc să te trezești în buclă, repetând aceleași subiecte și simțindu-te tot mai plictisit, până când vei fi ulterior dat de gol. Este păcat că așa merg lucrurile, pentru că, deși vinul are și momente plictisitoare, el are și o istorie plină de viață, bucurie și întâmplări ridicole, destinate celor care și-au dedicat viața acestei arte.
După ce vei citi această carte, nu vei mai percepe vinul doar ca pe o băutură plictisitoare sau complicată, ci te vei amuza spunând prietenilor: Știați că părintele vinului californian a fost mâncat de crocodili? Filosofia vinului” de Ruth Ball este o incursiune captivantă în istoria fascinantă și complexă a vinului, o poveste ce se desfășoară de-a lungul mileniilor, cuprinzând continente și straturi sociale diverse.
Această carte este despre vin: istoria vinului și tradițiile bogate din întreaga lume. Un cadou potrivit pentru iubitorii de vinuri, Filosofia vinului de Ruth Ball urmărește evoluția producției de vin, de la butoaie la sticle și de la călcarea strugurilor cu picioarele la presare, precum și schimbarea globală a locurilor de producție, de la regiunile tradiționale la noii exportatori de vin.
Cartea descoperă rolul esențial al vinului în evenimente istorice majore, cum ar fi metodele ingenioase prin care vinificatorii francezi au protejat vinurile neprețuite în timpul războiului. Cu un accent selectiv pe fapte neașteptate și personaje mai puțin cunoscute asociate cu această băutură, de la zeii greci ai vinului la călugării care au creat șampania, această lucrare explorează influențele istorice care au modelat gusturile noastre moderne.