Acasa/

/

Mic compendiu hotelier

Autor:
Mic compendiu hotelier - Ray Florian Iunius - CURTEA VECHE
Detalii:
Mic compendiu hotelier. Cum sa elaborezi un proiect de investitii in industria hoteliera Cartea parcurge fiecare dintre etapele dezvoltarii unui proiect hotelier si se incheie cu un glosar in scopul facilitarii gasirii rapide a unei…
Categorie
Editura
Autor

71.25

75
LEI
In Stoc
Anul aparitiei:
2025
ISBN:
9786064421869
Recenzii
5/5

Recenzia noastra

Imaginează-ți că ai în mână un ghid de drum pentru lumea hotelurilor, scris cu pasiune și experiență de cineva care a trăit și respirat industria asta. Exact așa se simte citirea “Mic compendiu hotelier” de Ray Florian Iunius. Cartea nu e doar o simplă recenzie teoretică, ci o poveste, un fel de conversație cu cineva care ți-ar împărtăși din secretele și provocările proiectelor hoteliere.

Se pare că autorul a petrecut zeci de ani în lumea hotelurilor, uneori chiar chiar dincolo de granițele țării noastre, acumulând nu doar cunoștințe, ci și o pasiune genuină pentru domeniu. Îți povestește, pas cu pas, despre fiecare etapă a dezvoltării unui hotel, de la prima idee și până la deschiderea oficială. Și, ce e mișto, face totul accesibil, fără jargon complicat sau explicații dificil de urmărit. Te simți ca și cum ai sta de vorbă cu un prieten, care îți explică clar și sincer ce înseamnă fiecare pas și ce capcane trebuie evitate.

Mai mult, cartea e plină de exemple reale, de situații întâlnite în teren și de idei concrete, toate menite să te ajute să înțelegi mai bine ce se întâmplă în spatele scenei hotelurilor de succes. La final, găsești un glosar cu termeni și concepte, perfect pentru a nu rămâne pierdut sau confuz atunci când te lovește un termen nou. E ca și cum ai avea propria ta mini-enciclopedie personalizată pentru lumea hotelurilor.

Ce mi-a plăcut cu adevărat e faptul că ramurile te fac să te simți parte dintr-un proiect viu, nu doar cititor de teorie. Autorul vorbește din experiență și pasiune, și reușește să transmită această energie în fiecare pagină. Chiar dacă nu ai mai cochetat până acum cu industria hotelieră, vei găsi în această carte tot ce ai nevoie pentru a începe o aventură plină de provocări și satisfacții. La final, rămâi cu sentimentul că ai fost invitat într-o plimbare plină de insight-uri valoroase, ca un prieten vechi care îți împărtășește secretele unui domeniu deosebit de frumos, dar cu multe provocări.

Mic compendiu hotelier
de

Descriere

Mic compendiu hotelier. Cum sa elaborezi un proiect de investitii in industria hoteliera Cartea parcurge fiecare dintre etapele dezvoltarii unui proiect hotelier si se incheie cu un glosar in scopul facilitarii gasirii rapide a unei notiuni, cu explicatiile si exemplele sale.
Investitia intr-un hotel nu este nici simpla, nici banala. Este insa printre cele mai frumoase, complete si provocatoare aventuri antreprenoriale ale vremurilor noastre.
Cu riscuri, beneficii, suflet si multa stiinta. Din dorinta de a demistifica aceasta aventura, se naste, pentru prima data in Romania, Mic compendiu hotelier – o carte-eveniment, un manual si un instrument de lucru pentru toti cei care doresc sa inteleaga si sa puna in practica dezvoltarea unei proprietati hoteliere de succes.
Acest volum este mai mult decat o colectie de teorii sau un album de idei. Este rezultatul a zeci de ani de experienta practica si academica, insotita de reflectie strategica si pasiune autentica pentru domeniul ospitalitatii.
De la o incursiune pasionanta in industria hoteliera si descifrarea fazelor dezvoltarii unui proiect la analiza principalelor branduri internationale si pana la elaborarea planului de afaceri, autorul – un profesionist cu un parcurs international remarcabil – isi impartaseste cunostintele intr-un mod direct, clar si pe intelesul tuturor. – Christine Schillings, CEO winsed.swiss Romania

Mic compendiu hotelier
de

Ar putea să îți placă și…

  • Stand and deliver - Dale Carnegie - CURTEA VECHE

    Stand and deliver

    De

    Editura

    Stand & deliver. Cum sa devii un maestru al comunicarii si un orator desavarsit Unul dintre marii vizionari ai literaturii motivationale, Dale Carnegie, a prevazut cu o incredibila limpezime importanta pe care o va avea,…

    Pret:

    37
    35.15 LEI
  • Bazele contabilitatii Ed.2 - Luminita Jalba - PRO UNIVERSITARIA

    Bazele contabilitatii Ed.2

    De

    Editura

    Bazele contabilitatii. Editia a II-a este o lucrare care se adreseaza tuturor celor care doresc sa aprofundeze mecanismele contabilitatii, dar si celor care au un hobby pentru contabilitate. Reprezinta un ghid pentru studentii – viitori…

    Pret:

    84.48 LEI
  • Principii pentru succes - Ray Dalio - ACT SI POLITON

    Principii pentru succes

    De

    Editura

    Principii pentru succes / Principles for Success rezuma ideile esentiale din bestsellerul lui Ray Dalio, Principii intr-un format distractiv si usor de citit, facandu-le astfel accesibile cititorilor de toate varstele. Cartea contine elementele cheie ale…

    Pret:

    103.6 LEI
  • Minidictionar de management 19: Sistemul organizatoric - Ovidiu Nicolescu - PRO UNIVERSITARIA

    Minidictionar de management 19: Sistemul organizatoric

    De

    Editura

    Minidictionarul de management (19) „Strategia si managementul strategic” este conceput ca un instrument de informare, de facilitate a intelegerii si de asistare a persoanelor interesate de problematica acestui domeniu managerial. Minidictionarul contine: • termenii utilizati…

    Pret:

    11.64 LEI
  • Esecuri de succes Vol.1 + Vol.2 + Cutie cadou Ed.2 - Vlad Mocanu - EVRIKA

    Esecuri de succes Vol.1 + Vol.2 + Cutie cadou Ed.2

    De

    Editura

    Esecuri de succes. Esecul vazul prin ochii celor care au atins succesul – Volumul I + Volumul al II-lea include cutie cadou Setul cuprinde volumele: •Esecuri de succes – Volumul I • Esecuri de succes…

    Pret:

    104.67
    83.74 LEI
  • Principiul lui Peter - Laurence J. Peter, Raymond Hull - ACT SI POLITON

    Principiul lui Peter

    De

    Editura

    In 1969 Laurence J. Peter a creat un fenomen cultural cu nemaipomenitul, mediatizatul, amuzantul sau tratat despre afaceri si viata – Principiul lui Peter (Peter Principle). Cuvintele si teoriile sale sunt la fel de valabile…

    Pret:

    28.54 LEI
  • Management prin Armonie. Invatand de la natura - Julien Bratu - KAIZEN

    Management prin Armonie. Invatand de la natura

    De

    Editura

    Ghid pentru cunoasterea, intelegerea si practica ARMONIEI Exista vreo diferenta intre inteligenta si intelepciune?Atat timp cat la scara globala consumam accelerat resursele de apa si de energie, fara sa ne pese ce lasam generatiilor viitoare…

    Pret:

    74.01 LEI
  • Cum sa faci doar ce conteaza cu adevarat - Rob Shallenberger, Steven Shallenberger - DIDACTICA PUBLISHING HOUSE

    Cum sa faci doar ce conteaza cu adevarat

    De

    Editura

    Cum sa faci doar ce conteaza cu adevarat – Incepe cu viziunea, actioneaza dupa un plan, prioritizeaza-ti timpul In studiul nostru desfasurat pe 1.260 de manageri si directori din peste 108 de organizatii diferite, 68%…

    Pret:

    54.97 LEI
  • Antreprenor in dificultate, caut finantare! - Cosmin Baiu - EVRIKA

    Antreprenor in dificultate, caut finantare!

    De

    Editura

    Colectia MINI MBA se adreseaza in primul rand antreprenorilor, oamenilor de afaceri, insa si tinerilor dornici sa demareze o afacere sau celor interesati sa inteleaga fascinanta lume a finantelor. Volumele aparute in aceasta colectie sunt…

    Pret:

    37
    29.6 LEI
  • Piata de carte in timpul si dupa pandemia de Covid 19 - Bogdan Hrib - TRITONIC

    Piata de carte in timpul si dupa pandemia de Covid 19

    De

    Editura

    Piata de carte in timpul si dupa pandemia de Covid 19. Provocari, ingrijorari, tendinte, noi modele de afaceri este o carte despre carti, ce scoate in evidenta rolul complex pe care cartile le au in…

    Pret:

    60.27 LEI
  • Management operational

    De

    Editura

    Managementul operational aprofundeaza si pune in aplicare cunostintele de management general in domeniul functiunii de procesare sau altor functiuni organizationale ale unitatii industriale, in vederea gestionarii judicioase a resurselor si adaptarii productiei la cerintele pietei….

    Pret:

    65
    58.5 LEI
  • Marketing. Practici si studii de caz - Alexandru-Mircea Nedelea - PRO UNIVERSITARIA

    Marketing. Practici si studii de caz

    De

    Editura

    Cartea Marketing. Practici si studii de caz este dedicata tuturor celor care sunt pasionati de domeniul Marketingului, dar si celor interesati de aspectele practice din domeniul afacerilor. Pe parcursul celor sase capitole, lucrarea prezinta studii…

    Pret:

    33.83 LEI
Mic compendiu hotelier
de