Home / Ray Florian Iunius / Mic compendiu hotelier

Mic compendiu hotelier

71.25 LEI 75 LEI
In Stoc
Cumpără Acum
🔒 Plată Securizată & Livrare Rapidă
An apariție: 2025
ISBN: 9786064421869
Editura: CURTEA VECHE

Recenzia noastră

Imaginează-ți că ai în mână un ghid de drum pentru lumea hotelurilor, scris cu pasiune și experiență de cineva care a trăit și respirat industria asta. Exact așa se simte citirea “Mic compendiu hotelier” de Ray Florian Iunius. Cartea nu e doar o simplă recenzie teoretică, ci o poveste, un fel de conversație cu cineva care ți-ar împărtăși din secretele și provocările proiectelor hoteliere.

Se pare că autorul a petrecut zeci de ani în lumea hotelurilor, uneori chiar chiar dincolo de granițele țării noastre, acumulând nu doar cunoștințe, ci și o pasiune genuină pentru domeniu. Îți povestește, pas cu pas, despre fiecare etapă a dezvoltării unui hotel, de la prima idee și până la deschiderea oficială. Și, ce e mișto, face totul accesibil, fără jargon complicat sau explicații dificil de urmărit. Te simți ca și cum ai sta de vorbă cu un prieten, care îți explică clar și sincer ce înseamnă fiecare pas și ce capcane trebuie evitate.

Mai mult, cartea e plină de exemple reale, de situații întâlnite în teren și de idei concrete, toate menite să te ajute să înțelegi mai bine ce se întâmplă în spatele scenei hotelurilor de succes. La final, găsești un glosar cu termeni și concepte, perfect pentru a nu rămâne pierdut sau confuz atunci când te lovește un termen nou. E ca și cum ai avea propria ta mini-enciclopedie personalizată pentru lumea hotelurilor.

Ce mi-a plăcut cu adevărat e faptul că ramurile te fac să te simți parte dintr-un proiect viu, nu doar cititor de teorie. Autorul vorbește din experiență și pasiune, și reușește să transmită această energie în fiecare pagină. Chiar dacă nu ai mai cochetat până acum cu industria hotelieră, vei găsi în această carte tot ce ai nevoie pentru a începe o aventură plină de provocări și satisfacții. La final, rămâi cu sentimentul că ai fost invitat într-o plimbare plină de insight-uri valoroase, ca un prieten vechi care îți împărtășește secretele unui domeniu deosebit de frumos, dar cu multe provocări.

Te-a convins?
Vezi Oferta

Descriere

Mic compendiu hotelier. Cum sa elaborezi un proiect de investitii in industria hoteliera Cartea parcurge fiecare dintre etapele dezvoltarii unui proiect hotelier si se incheie cu un glosar in scopul facilitarii gasirii rapide a unei notiuni, cu explicatiile si exemplele sale.
Investitia intr-un hotel nu este nici simpla, nici banala. Este insa printre cele mai frumoase, complete si provocatoare aventuri antreprenoriale ale vremurilor noastre.
Cu riscuri, beneficii, suflet si multa stiinta. Din dorinta de a demistifica aceasta aventura, se naste, pentru prima data in Romania, Mic compendiu hotelier – o carte-eveniment, un manual si un instrument de lucru pentru toti cei care doresc sa inteleaga si sa puna in practica dezvoltarea unei proprietati hoteliere de succes.
Acest volum este mai mult decat o colectie de teorii sau un album de idei. Este rezultatul a zeci de ani de experienta practica si academica, insotita de reflectie strategica si pasiune autentica pentru domeniul ospitalitatii.
De la o incursiune pasionanta in industria hoteliera si descifrarea fazelor dezvoltarii unui proiect la analiza principalelor branduri internationale si pana la elaborarea planului de afaceri, autorul – un profesionist cu un parcurs international remarcabil – isi impartaseste cunostintele intr-un mod direct, clar si pe intelesul tuturor. – Christine Schillings, CEO winsed.swiss Romania