Un an in Orasul Florilor. Retete din gradini, de pe terase si acoperisuri

Carte de bucate si mini-manual de gradinarit in ritmul anotimpurilor. In Orasul Florilor, toata lumea gradinareste: la fereastra, pe terasa, pe acoperisuri, in gradina de legume…
peste tot exista atatea feluri in care poti face sa creasca plante bune de mancat si placute la privire! In Orasul Florilor, toata lumea gateste: iata douasprezece retete dulci si sarate cu care sa te rasfeti de-a lungul anului, respectand anotimpurile proprii fiecarei recolte, fie ea mica sau mare.
Un an in Orasul Florilor este semnata de Felicita Sala, ilustratoare italiana, si este o carte de retete care pot fi realizate impreuna cu copiii. Toate sunt bazate pe fructe si legume usor de cultivat, la oras sau la tara.
Nimic exotic, nimic extra-sezon. Cuvantul de ordine este respectul pentru anotimpuri!
Copiii pot urmari ciclul de viata al fiecarei plante sau legume: cum rasare, cum creste si se dezvolta, momentul potrivit pentru a fi culeasa si folosita in bucatarie. Deopotriva carte de bucate si mini-manual de gradinarit, Un an in Orasul Florilor este o lectura care celebreaza placerea de a ne intalni si bucuria de a imparti o masa unii cu altii.
Deloc de subestimat satisfactia pe care o ofera cultivarea acestor minuni comestibile in jurul casei noastre sau pe balcon! Ilustratii color.
Traducere din limba franceza de Anca-Maria Panoiu.