A Tortoma Konyvkiado nepszeru sorozatanak eme ujabb darabjat is szeretettel ajanlom mindenkinek. A 100 csikszeredai recept, 100 csikszeredai haziasszony cimu konyv a masodik, amelynek szerkesztoje, es sokadik, amelynek huseges olvasoja vagyok. A tajegysegek, telepulesek szerint…
A magyar konyha vilaghiret nagyreszt a kituno, kulonleges erdelyi konyhanak koszonheti. Az erdelyi falvak es varosok nepe, a polgarsag asszonyai igen sokat torodtek haztartassal, konyhaval, de meg a nagyurak, fejedelmek felesegei is fontos gondjuknak tartottak…
