Manual cu retete de baza pentru cofetari profesionisti

Name: Manual cu retete de baza pentru cofetari profesionisti
Brand: -
SKU: 9786061389780
Price: 199 RON
Availability: InStock

Autor:

–

Manual cu retete de baza pentru cofetari profesionisti - ONLINE PASTRY SHOP

Detalii:

Categorie

Bucatarie, Gastronomie

Editura

ONLINE PASTRY SHOP

Autor

–

199

LEI

In Stoc

Cumpără acum

Anul aparitiei:

2025

ISBN:

9786061389780

Recenzii

5/5

Descriere

Manual cu retete de baza pentru cofetari profesionisti. O colectie de circa 150 de retete pentru a-ti crea desertul perfect!
Atentie! Majoritatea retetelor din aceasta Carte sunt de nivel avansat si necesita un anumit grad de cunostinte in domeniul cofetariei.
Nu contine Poze! Acest Manual tehnologic iti ofera o colectie de circa 150 de retete esentiale, atat clasice, cat si moderne, toate testate cu succes in productie.
Fiecare reteta este conceputa pentru a asigura rezultate profesionale, indiferent de desert. Manualul iti pune la dispozitie solutii eficiente pentru integrarea rapida a componentelor, cu detalii clare despre ingrediente si tehnici, fie ca lucrezi acasa sau intr-o cofetarie profesionala.

Manual cu retete de baza pentru cofetari profesionisti

–

Cumpără acum

Ar putea să îți placă și…

Bucatarie, Gastronomie
Confesiunile unui bucatar fericit
De
Dan-Silviu Boerescu
Editura
INTEGRAL
Cine spunea ca gastronomia n-ar fi cel mai potrivit instrument de seductie?!? Din distributia amintirilor culinar-senzuale: Nicoleta Luciu, Gina Pistol, Andreea Marin, Bianca Dragusanu, Daniela Crudu, Mihaela Radulescu, Andreea Mantea, Elena Udrea… Dar si interludii…
Pret:
21.14
20.08 LEI
Cumpără acum!
Bucatarie, Gastronomie
Bucate si preparate de post
De
–
Editura
PRESTIGE
Bucate si preparate de post. 360 de retere traditionale Postul alimentar este cunoscut si practicat de mii de ani in toate culturile, insa intr-o forma empirica. In ultimii ani a fost supus studiului stiintific, iar…
Pret:

40.18 LEI
Cumpără acum!
Bucatarie, Gastronomie
Mancaruri de sarbatori
De
Garoafa Coman
Editura
BIZANTINA
Autoarea cartii de mare succes Mincaruri si dulciuri de post, revine cu o noua carte: Mancaruri de sarbatori. O carte iesita din bucataria mamei. Un frumos si pretios dar pentru mame, sotii, surori si prietene….
Pret:

58.15 LEI
Cumpără acum!
Bucatarie, Gastronomie
Mancaruri festive
De
–
Editura
KREATIV
Mancaruri festive contine retete ilustrate pas cu pas Cuprins: • Gulas •Supa de gaina • Supa cu ciolan afumat • Supa de fasole boabe • Supa din cotlet de porc • Ceafa de porc cu…
Pret:

9 LEI
Cumpără acum!
Bauturi, Gastronomie
Cartea completa a sucurilor
De
Michael T. Murray
Editura
ADEVAR DIVIN
Cartea completa a sucurilor.Ghidul tau delicios pentru o vitalitate plina de tinerete. Bea in sanatatea ta! Sucul proaspat stors este modul cel mai gustos de a va satisface nevoile nutritionale si, in acelasi timp de…
Pret:

37 LEI
Cumpără acum!
Bucatarie, Gastronomie
100 de prajituri fara zahar
De
–
Editura
ORTODOXIA
Cercetarile contemporane au evidentiat impactul pe care il are consumul excesiv de zahar asupra organismului nostru. Dincolo de bucuria momentana pe care o aduce o prajitura sau un desert cu zahar, consecintele pe termen lung…
Pret:

12 LEI
Cumpără acum!
Bucatarie, Gastronomie
Jamila Cuisine
De
Geanina Staicu-Avram
Editura
CURTEA VECHE
Jamila Cuisine. Cele mai iubite retete Vol.1 Povestea proiectului JamilaCuisine a inceput in 2012. Timizi si cu resurse minime, am purces in ceea ce urma sa se dovedeasca a fi cea mai frumoasa aventura din…
Pret:
63.43
60.26 LEI
Cumpără acum!
Bucatarie, Gastronomie
Cartea de foc a ardeilor chilli
De
David Floyd
Editura
MAST
Cartea de foc a ardeilor chilli. Prezentare, conservare, retete culinare Cuprinsul cartii: • Povestea ardeilor Chilli •Identificarea ardeilor Chilli •Efectul Chilli •Ardei Chilli in bucatarie •Sa gatim cu ardei Chilli….
Pret:

21.67 LEI
Cumpără acum!
Bucatarie, Gastronomie
Carte regala de bucate
De
Principesa Margareta A Romaniei
Editura
CURTEA VECHE
Volumul de fata le ofera cititorilor ocazia sa incerce si sa savureze preparatele culinare care se regasesc pe mesele Familiilor Regale din toata lumea. Titlul cartii, in editie actualizata, nu contine nicio metafora si nicio…
Pret:

95.14 LEI
Cumpără acum!
Bucatarie, Gastronomie
Legumele
De
Eduard Baltzer
Editura
VENUS
Dragii mei, cititi-le cu atentie, rand cu rand, pentru ca nu vad ce mare lucru vom mai manca in iarna asta, pentru ca fie nu vom mai avea nici un sfant dupa ce vom plati…
Pret:

3.5 LEI
Cumpără acum!
Bucatarie, Gastronomie
Preparate din peste
De
Smaranda Sburlan
Editura
IULIAN CART
…
Pret:

12.69 LEI
Cumpără acum!
Bauturi, Gastronomie
Cocktailuri XXL
De
Sandrine Houdre-Gregoire
Editura
RAO
Transformati o seara cu prietenii intr-o petrecere sofisticata cu ajutorul unor cocktailuri savuroase si usor de pregatit. Descoperiti impreuna cu noi secretele celor mai rafinate dintre bauturi, in varianta XXL. Aflati cum se prepara un…
Pret:
55
46.75 LEI
Cumpără acum!

Manual cu retete de baza pentru cofetari profesionisti

–

Cumpără acum