500 de retete. Dulciuri pentru toate buzunarele

De: Maria Dumitrescu

500 de retete. Dulciuri pentru toate buzunarele

Editura: Polirom

An aparitie: 2002

ISBN: 973-683-879-X

  • Disponibilitate: produs disponibil

  • Vezi preț! Comandă online!

    Cumpara acum

500 de retete. Dulciuri pentru toate buzunarele, de: Maria Dumitrescu

Cartea profesoarei Maria Dumitrescu are tocmai aceasta rara calitate de a sti sa imbine in asa fel retetele incit sa cuprinda atit substante reparatoare (albuminele din lapte, ou), cit si substante energetice (faina, grasimi, zahar) si mai ales elemente bogate in vitamine (fructele). Retetele de dulciuri inserate nu sint simple culegeri din literatura culinara, ci reprezinta rezultatul unor repetate experiente personale pe care autoarea le-a facut in cursul unei indelungi cariere. O carte de mare folos tuturor gospodinelor, atit celor cu mai multa, cit si celor cu mai putina aplicatie.

Cuprins: Biscuiti - fursecuri • Diferite prajituri si aluaturi • Torturi • Sarlote si bavareze • Budinci • Aluatul frantuzesc • Inghetate • Bomboane. Dulceturi. Serbeturi • Jeleuri. Gemuri. Marmelade • Siropuri. Lichioruri. Bauturi • Compoturi pentru iarna

Caracteristici

Titlu:

500 de retete. Dulciuri pentru toate buzunarele

Autor:

Maria Dumitrescu

Editura:

Polirom

Colectia:

Categoria cartii:

Bucatarie

Tradus de:

An aparitie:

2002

Numar pagini:

208

Format:

147 x 205 mm

500 de retete. Dulciuri pentru toate buzunarele, de: Maria Dumitrescu

Fragmente

Comentarii la 500 de retete. Dulciuri pentru toate buzunarele

Pentru a lasa un comentariu trebuie sa fiti logat.

Recomanda cartea 500 de retete. Dulciuri pentru toate buzunarele unui prieten