TURISM SI ALIMENTATIE. Manual pentru clasa a IX-a

De: STEFANIA MIHAI, CARMEN IONESTI, AURELIA TURCESCU, FLORENTINA COSTEA, VALENTINA CAPOTA

TURISM SI ALIMENTATIE. Manual pentru clasa a IX-a

Editura: CD Press

An aparitie: 2011

ISBN: 978-606-528-062-5

  • Disponibilitate: produs disponibil

  • 27.54 RON
    pret vechi: 28.99 RON

    Cumpara acum

TURISM SI ALIMENTATIE. Manual pentru clasa a IX-a, de: STEFANIA MIHAI, CARMEN IONESTI, AURELIA TURCESCU, FLORENTINA COSTEA, VALENTINA CAPOTA

I. Bazele restauratiei;
II. Organizarea activitatii unitatilor de alimentatie si turism;
III. Igiena si securitatea muncii in turism si alimentatie

Profilul: Servicii
Filiera tehnologica
Domeniul pregatirii de baza: Turism si alimentatie

Caracteristici

Titlu:

TURISM SI ALIMENTATIE. Manual pentru clasa a IX-a

Autor:

STEFANIA MIHAI, CARMEN IONESTI, AURELIA TURCESCU, FLORENTINA COSTEA, VALENTINA CAPOTA

Editura:

CD Press

Colectia:

Categoria cartii:

Clasa a IX-a

Tradus de:

An aparitie:

2011

Numar pagini:

304

Format:

21x28

TURISM SI ALIMENTATIE. Manual pentru clasa a IX-a, de: STEFANIA MIHAI, CARMEN IONESTI, AURELIA TURCESCU, FLORENTINA COSTEA, VALENTINA CAPOTA

Fragmente

Comentarii la TURISM SI ALIMENTATIE. Manual pentru clasa a IX-a

Pentru a lasa un comentariu trebuie sa fiti logat.

Recomanda cartea TURISM SI ALIMENTATIE. Manual pentru clasa a IX-a unui prieten