Acasa/

/

Carnati de casa. Retete de preparare, principii si ingrediente de baza

Autor:
Carnati de casa. Retete de preparare, principii si ingrediente de baza - Franz Fink - MAST
Detalii:
Vreti sa preparati pe cont propriu rulada de ficat? Sau sa va bucurati de niste carnati cabanos facuti in casa? Pas cu pas, aceasta carte va arata cum sa faceti carbati de casa, salam, polonezi…
Categorie
Editura
Autor

22.2

LEI
In Stoc
Anul aparitiei:
2024
ISBN:
9786066491754
Recenzii
5/5

Descriere

Vreti sa preparati pe cont propriu rulada de ficat? Sau sa va bucurati de niste carnati cabanos facuti in casa?
Pas cu pas, aceasta carte va arata cum sa faceti carbati de casa, salam, polonezi sau carnati cu boia. Chiar si carnatii de gratar sau carnatii fierti precum carnatii Krainer sau pateul de ficat va vor iesi folosind indicatiile, pozele cu pasii precum si sfaturile din carte.
Veti mai gasi si descrierea concisa a ingredientelor folosite precum si prezentarea ustensilelor necesare. La interior: • Principii de baza in prepararea carnatilor • Ingrediente, ustensile si tehnici • Carnati fierti precum rulada de carne cu branza sau salam vienez • Carnati cruzi precum carnatii cu usturoi sau carnatii cruzi de cerb • Carnati fierti precum pateul de ficat sau carnatii cu cartofi.

Carnati de casa. Retete de preparare, principii si ingrediente de baza
de

Ar putea să îți placă și…

  • Carte de bucate. Preparate din peste si retete traditionale chinezesti - Eugenia Iorgoaea, Emilian Strainu - PRESTIGE

    Carte de bucate. Preparate din peste si retete traditionale chinezesti

    De

    Editura

    Pestele este un tip de carne extrem de pretentios, cu un gust intens si un miros special. Pentru a le diminua, bucatarii din lumea intreaga folosesc cateva ingrediente secrete: condimente si ierburi aromatice, care dau…

    Pret:

    52.86 LEI
  • Retete din cruditati Ed.2 - Elena Pridie - ALL

    Retete din cruditati Ed.2

    De

    Editura

    Alimentatia ideala pentru sanatate si viata. Bestsellerul Retete din cruditati ne invata ce sa mancam pentru o sanatate cat mai buna. Bucurati-va de fructe din belsug la micul dejun, care de care mai colorate, zemoase…

    Pret:

    36.9
    33.21 LEI
  • Cartea vinurilor. Schimba-ti felul in care gandesti despre vin - Matthew Jukes - PARALELA 45

    Cartea vinurilor. Schimba-ti felul in care gandesti despre vin

    De

    Editura

    Scrisa in stilul sau inimitabil, Cartea vinurilor este marturia intelepciunii privind vinurile, pe care Matthew Jukes a acumulat-o prin eforturi sustinute pentru a-ti imbogati cunostintele si a face sa-ti sporeasca setea de a descoperi noi…

    Pret:

    47.58 LEI
  • Sa gatim cu Jamie. Cum sa devii un bucatar mai bun - Jamie Oliver - CURTEA VECHE

    Sa gatim cu Jamie. Cum sa devii un bucatar mai bun

    De

    Editura

    Nici nu va pot spune cat de mult am visat sa scriu aceasta carte. Este cea mai grozava carte pe care am realizat-o vreodata si m-am straduit sa iasa o lucrare clasica si moderna in…

    Pret:

    132.15
    125.54 LEI
  • Cu bicicleta prin farfurie. Scrieri si retete de bun gust - Alin Bonta - KARINA

    Cu bicicleta prin farfurie. Scrieri si retete de bun gust

    De

    Editura

    A fost o vreme cand, pe orice traseu de bicicleta m-as fi dus, aveam un loc unde sa mananc un gratar. Acolo unde gratarul nu exista prin sanul vreunei carciumi, ni-I „construiam”. Si nu e…

    Pret:

    49.95 LEI
  • Producerea palincii si a lichiorului in gospodarie - Panyik Gaborne - CASA

    Producerea palincii si a lichiorului in gospodarie

    De

    Editura

    Palinca este o bautura alcoolica obtinuta exclusiv prin fermentarea si distilarea unor fructe carnoase sau a unui amestec de fructe. In aceasta carte se prezinta modul de obtinere a palincii in gospodarie, cititorii fiind indrumati,…

    Pret:

    51.81
    49.22 LEI
  • Brutaria de acasa - Christian Ofner - MAST

    Brutaria de acasa

    De

    Editura

    Brutaria de acasa.Chifle, cornuri, batoane, covrigi, minibaghete si multe altele Christian Ofner isi doreste ca oamenii sa „savureze” in adevaratul sens al cuvantului mestesugul coacerii painii. Acesta tine cursuri de preparare a produselor de panificatie,…

    Pret:

    40.18 LEI
  • VEG. Preparate usoare si delicioase pentru toti - Jamie Oliver - CURTEA VECHE

    VEG. Preparate usoare si delicioase pentru toti

    De

    Editura

    Jamie Oliver iti propune o carte fara bariere – doar cu retete foarte gustoase, usoare, ieftine si la indemana, cu legumele in rolul principal. Jamie Oliver, unul dintre cei mai iubiti si cititi bucatari din…

    Pret:

    126.87
    120.53 LEI
  • E timpul conservelor - Louis Bourdeau - VENUS

    E timpul conservelor

    De

    Editura

    Pret:

    3.5 LEI
  • Mancarea: o poveste de dragoste - Jim Gaffigan - ACT SI POLITON

    Mancarea: o poveste de dragoste

    De

    Editura

    Ai avut parte vreodata de un pranz oribil, dar nu ti-ai dat seama de acest lucru pana ce nu ai terminat de mancat? Ti s-a intamplat sa mananci in masina pentru a nu imparti mancarea…

    Pret:

    50.74 LEI
  • One Pot - La masa cu prietenii - Isabelle Guerre - RAO

    One Pot

    De

    Editura

    Totul la 1 loc! 40 de retete originale, simple si usor de preparat! Nu aveti timp sa gatiti, dar aveti guri de hranit in fiecare seara? Aveti nevoie de cateva ingrediente, peste care turnati putina…

    Pret:

    47.58
    40.44 LEI
  • Retete istorice cu carne de miel - Norica Birzotescu - CAMARA SATENCEI

    Retete istorice cu carne de miel

    De

    Editura

    Retete istorice cu carne de miel – o colectie valoroasa de retete vechi cu carne de miel. 70 de retete autentice din perioada 1908-1971 redate exact asa cum au fost publicate la vremea respectiva. Retetele…

    Pret:

    18 LEI
Carnati de casa. Retete de preparare, principii si ingrediente de baza
de