De la grecii antici pana la familia de’ Medici, de la Risorgimento la feminism, Marc Millon demonstreaza cu eruditie academica si verva de bonvivant ca istoria Italiei s-a impletit intotdeauna cu istoria vinului. De la…
Ei bine, de-acum inainte nu veti mai avea nici o problema nici cu obezitatea, nici cu ateroscleroza, nici cu digestia… Traiasca orezul, aliment complet, hranitor, energizant, apetisant, satios, usor digerabil, vitaminizant, mineralizant! Mancati orez si…
Retete usoare, pentru gurmanzi pofticiosi. Secrete culinare dezvaluite in 365 de supersfaturi! Acest minicalendar va ofera retete absolut delicioase pentru fiecare zi din an. Ca bonus, veti descoperi liste cu produse de sezon (fructe, legume,…
Fii patiser la tine acasa – Impletituri delicioase Practicile Brutariei Limara se adreseaza tuturor celor carora le place sa experimenteze, in mod jucaus, forme sau produse noi. Autoarea Tothne Libor Maria le arata patiserilor amatori…
In sfarsit o carte in forrnat compact cu toate informatifle necesare unui barman sau gazdei petrecerii! Fiind scrisa de un barman profesionist, acest ghid util este suficient de mic pentru a se pastra in bar,…
Chefi de Romania. Retete din carne rosie si vanat Avem o bucatarie veche fabuloasa, dar nu stim sa o promovam asa cum ar merita. Reinterpretarea nu inseamna ca mancarea traditionala – asa cum ne este…
Inginerie gastronomica. Tratat de teoria gastronomiei si practica gastro industriei In lantul actului alimentar, dupa sectorul agricol si cel de industrie alimentara urmeaza, cu cea mai mare valoare adaugata, sectorul distinct de gastro industrie. Exprimarea…
Copiii in bucatarie. 50 de retete creative pentru gatit impreuna Gatitul devine o distractie cu autoarea bestsellerului international Marea carte de bucate pentru bebelusi si copii mancaciosi Multi copii adora activitatile din bucatarie. Nu le…
Mancarurile din peste sunt foarte folositoare si gustoase, uimindu-ne prin diversitatea si aroma lor deosebita. Chiar si din cel mai ieftin peste, din legume obisnuite si diverse condimente se pot gati mancaruri dintre cele mai…
Ligia Pop este un nume recunoscut in domeniul alimentatiei raw food din Romania, dar si pe plan international. Consultant in nutritie raw si maestru bucatar in alimentatia vegana fara foc, a publicat sase carti de…
N-am putea jura, cu mana pe inima, ca toate preparatele noastre vor face deliciul tuturor, dar va putem asigura ca nu exista aliment mai hranitor decat oul, ca nu exista copil. oricat de mofturos si…
Ministrul hranei sanatoase. Oricine poate invata sa gateasca in 24 de ore Daca ati crezut ca nu veti invata niciodata cum sa gatiti, atunci credeti-ma, luati aceste retete si imaginile lor pas cu pas si…
