In sfarsit o carte in forrnat compact cu toate informatifle necesare unui barman sau gazdei petrecerii! Fiind scrisa de un barman profesionist, acest ghid util este suficient de mic pentru a se pastra in bar, dar sufictent de MARE cat sa cuprinda toate informatiile esentiale: •toate tipurile de pahare si de ustensile de care vei avea nevoie • o privire amanuntita asupra tehnicilor: de la mixare la servire, decorare si flairing • sfaturi pentru gazdele bune si pentru barmanii profesionisti • proiectarea, aprovizionarea si decorarea barului, precum si planificarea petrecerii supreme

Ghidul barmanului

Kathy Hamlin

Cumpără acum

Ar putea să îți placă și…

Bucatarie, Gastronomie
Bucatarie 2007
De
Dan Chiriac
Editura
NATIONAL
Aceasta culegere de retete este inspirata din bucataria traditionala romaneasca, dar cuprinde si retete specifice bucatariei internationale. Ineditul acestei carti consta in modalitatea de prezentare a retetelor, menite sa vina atat in ajutorul persoanelor specializate…
Pret:

98 LEI
Cumpără acum!
Bauturi, Gastronomie
Expert in vin in 24 de ore
De
Jancis Robinson
Editura
BAROQUE BOOKS & ARTS
Jancis Robinson, preoteasa mondiala a vinului, este autoarea celebrelor volume Oxford Companion to Wine si World Atlas of Wine si a rubricii de vin din Financial Times. S T I I N T A ,…
Pret:
39.9
29.93 LEI
Cumpără acum!
Bauturi, Gastronomie
Cidru, vin din pere, rachiu si calvados
De
Francois Moinel
Editura
MAST
Pentru consumul personal, transformati merele in cidru, perele in vin de pere iar apoi transformati-le pe acestea in aperitiv Pommeau, in rachiu, in Calvados sau in aperitive speciale. Vedeti insa ca treaba nu-i deloc usoara….
Pret:

13.5 LEI
Cumpără acum!
Bucatarie, Gastronomie
Marmiton. Ce mancam azi? in 365 zile
De
–
Editura
DIDACTICA PUBLISHING HOUSE
Retete usoare, pentru gurmanzi pofticiosi. Secrete culinare dezvaluite in 365 de supersfaturi! Acest minicalendar va ofera retete absolut delicioase pentru fiecare zi din an. Ca bonus, veti descoperi liste cu produse de sezon (fructe, legume,…
Pret:
69
65.55 LEI
Cumpără acum!
Bucatarie, Gastronomie
Delicatese cu spirit si savoare
De
Crina-Magdalena Zarnescu
Editura
CASA CARTII DE STIINTA
Delicatese cu spirit si savoare. Identitati culturale si culinare Cartea este o invitatie la o masa virtuala in jurul careia ne asezam ca sa gustam, sa savuram diferite delicatese, sa ne incantam cerul gurii cu…
Pret:

40 LEI
Cumpără acum!
Bucatarie, Gastronomie
Fii brutar in lumea mare. Ocolul pamantului cu 72 de retete
De
Tothne Libor Maria
Editura
CASA
Va invitam intr-o calatorie speciala in jurul lumii! Vom face cunostinta si vom degusta preparate de panificatie din mai mult de 30 de tari. Am organizat calatoria, iar ghidul nostru va fi brutaria Limara, prin…
Pret:
79
75.05 LEI
Cumpără acum!
Bucatarie, Gastronomie
Feriti-va de Ateroscleroza!
De
Auguste Moll-Weis
Editura
VENUS
Boala urata, caracteristica batranetii, ateroscleroza ne iarta rareori si dupa ce se instalaza ne-aduce pe cap boli care mai de care mai rele si mai grele. Dar o putem pacali daca facem un dram de…
Pret:

3 LEI
Cumpără acum!
Bucatarie, Gastronomie
Gust. Autobiografia mea culinara
De
Stanley Tucci
Editura
PUBLICA
Stanley Tucci a crescut intr-o familie de italieni americani care petrecea fiecare seara in jurul mesei din bucatarie. Magia acelor cine a fost impartasita in The Tucci Cookbook si The Tucci Table , iar acum,…
Pret:

49 LEI
Cumpără acum!
Bucatarie, Gastronomie
Carte de bucate
De
Sanda Marin
Editura
ROLCRIS
Aparuta in 1930, ca un pariu al autoarei, care era pasionata de gatit si de placerea de fi o gazda perfecta, aceasta carte de bucate, prefatata de scriitorul Pastorel Teodoreanu , a cunoscut de atunci…
Pret:

38.85 LEI
Cumpără acum!
Bucatarie, Gastronomie
Carte de bucate. Preparate din peste si retete traditionale chinezesti
De
Eugenia Iorgoaea
Editura
PRESTIGE
Pestele este un tip de carne extrem de pretentios, cu un gust intens si un miros special. Pentru a le diminua, bucatarii din lumea intreaga folosesc cateva ingrediente secrete: condimente si ierburi aromatice, care dau…
Pret:

50 LEI
Cumpără acum!
Bucatarie, Gastronomie
Retete istorice. Prajituri cu fructe
De
Norica Birzotescu
Editura
CAMARA SATENCEI
33 de retete autentice din perioada 1914-1973 Sa ne bucuram si mai mult de fructele de sezon pregatind aceste retete istorice de prajituri cu fructe, retete autentice din perioada 1914-1973!33 de retete istorice de prajituri…
Pret:

17 LEI
Cumpără acum!
Bucatarie, Gastronomie
Patru castele in patru anotimpuri. Carte regala de bucate
De
Principesa Margareta A Romaniei
Editura
CURTEA VECHE
Patru castele in patru anotimpuri. Carte regala de bucate – O calatorie culinara Acest volum este deopotriva o incursiune prin castelele regale ale Romaniei si o colectie de retete culinare savuroase, in care ingredientele specifice…
Pret:

100 LEI
Cumpără acum!