Acasa/

/

Glutenul. Cum ne intoxica graul cultivat in prezent

Autor:
Glutenul. Cum ne intoxica graul cultivat in prezent - Julien Venesson - PHILOBIA
Detalii:
O ancheta jurnalistica ce sintetizeaza numeroase studii stiintifice serioase referitoare la gluten, realizate de specialisti in imunologie, toxicologie si alergologie si din care aflam cum consumul de grau supus modificarilor genetice a condus la o…
Categorie
Editura
Autor

30.4

38
LEI
In Stoc
Anul aparitiei:
2018
ISBN:
9786068560670
Recenzii
5/5

Descriere

O ancheta jurnalistica ce sintetizeaza numeroase studii stiintifice serioase referitoare la gluten, realizate de specialisti in imunologie, toxicologie si alergologie si din care aflam cum consumul de grau supus modificarilor genetice a condus la o adevarata explozie de cazuri de intoleranta la gluten sau de boli autoimune! Autoritatile sanitare publice, nutritionistii si producatorii de alimente incurajeaza in mod curent consumul de cereale, sustinand ca este benefic pentru sanatate.
Ancheta realizata in cartea de fata ne arata insa contrariul: daca eliminam graul din alimentatie, am putea fi mult mai sanatosi.Pentru cresterea randamentului recoltelor, agronomii au modificat foarte mult graul din punct de vedere genetic, dand astfel nastere unor varietati monstruoase ale plantei. Urmarea?
Graul cultivat in prezent este mult mai bogat in gluten decat in vremurile stravechi, devenind asadar toxic. O persoana din trei are – fara sa stie – o sensibilitate la aceasta proteina.
Niciodata medicii nu si-ar fi imaginat ca graul este responsabil pentru oboseala cronica, pentru probleme de digestie, pentru durerile de cap, artroza, vertij, neuropatii sau dureri musculare. Mai mult, in randul persoanelor cu o predispozitie genetica, glutenul poate declansa boli autoimune: boala celiaca, boala Crohn, scleroza in placi, diabet de tip I, poliartrita reumatoida…Daca medicina nu reuseste sa va vindece problemele de sanatate, atunci poate ca ar fi mai bine sa va intrebati ce anume mancati…

Glutenul. Cum ne intoxica graul cultivat in prezent
de

Ar putea să îți placă și…

  • Sfaturi pentru o viata mai sanatoasa ed.2 - Ligia Pop - CURTEA VECHE

    Sfaturi pentru o viata mai sanatoasa ed.2

    De

    Editura

    Ligia Pop este un nume recunoscut in domeniul alimentatiei raw food din Romania, dar si pe plan international. Consultant in nutritie raw si maestru bucatar in alimentatia vegana fara foc, a publicat sase carti de…

    Pret:

    58
    55.1 LEI
  • O inima pentru inimi - Maria Timuc - DHARANA

    O inima pentru inimi

    De

    Editura

    O inima pentru inimi: confesiuni – prof. dr. Maria Dorobantu Cand esti doctor, de foarte multe ori te confrunti cu situatii extrem de grave, viata omului din fata ta depinzand de profesionalismul tau. Si cum…

    Pret:

    29 LEI
  • Ceaiurile mele pentru ficat - D.E. Du Brin - VENUS

    Ceaiurile mele pentru ficat

    De

    Editura

    Dragii nostri, cred ca de mult timp n-ati mai pus mana pe o carte de ceaiuri bune pentru toate suferintele dumneavoastra. In seria HRANA VIE veti gasi cele mai minunate infuzil, tisane, decocturi pentru fiecare…

    Pret:

    3 LEI
  • Calea miracolelor - Mark D. Mincolla - PRESTIGE

    Calea miracolelor

    De

    Editura

    Calea Miracolelor. Accesarea propriei stari de Superconstientizare Daca ar exista o cale prin care sa putem da nastere noi insine miracolelor? Cand vine vorba de sanatate si de starea de bine, oamenii sunt dispusi sa…

    Pret:

    55 LEI
  • Depasirea stresului cu ajutorul naturopatiei - Michaela Girsch - MAST

    Depasirea stresului cu ajutorul naturopatiei

    De

    Editura

    Depasirea stresului cu ajutorul naturopatiei. Puterea tamaduitoare a plantelor medicinale impotriva afectiunilor fizice si psihice ale omului Cum ne gestionam stresul prin mijloace naturale?Puteti gasi un ajutor de nadejde impotriva stresului in fitoterapie. Medicul alternativ…

    Pret:

    36 LEI
  • Vizualizare pentru scadere in greutate - Jon Gabriel - ACT SI POLITON

    Vizualizare pentru scadere in greutate

    De

    Editura

    Vizualizare pentru scadere in greutate. Ghidul Metodei Gabriel de folosire a mintii pentru transformarea totala a corpului tau ACT si Politon va aduce cartea Vizualizare pentru scadere in greutate. Ghidul Metodei Gabriel de folosire a…

    Pret:

    44 LEI
  • Marea dezordine hormonala. Ce ne otraveste fara sa stim - Corinne Lalo - ACT SI POLITON

    Marea dezordine hormonala. Ce ne otraveste fara sa stim

    De

    Editura

    Marea dezordine hormonala: Ce ne otraveste fara sa stim / Le grand desordre hormonal: Ce qui nous empoisonne a notre insu de Corinne Lalo, cu ilustratii de Laurent Lalo, este un tablou dezolant al consecintelor…

    Pret:

    57 LEI
  • Bolile ORL ale copiilor pe intelesul parintilor - Cristina Maria Goanta - ALL

    Bolile ORL ale copiilor pe intelesul parintilor

    De

    Editura

    Ghid medical pentru parinti Volumul de fata isi propune sa le ofere parintilor informatii-cheie despre afectiunile din sfera urechii, a nasului, a gatului. In acelasi timp, le ofera indrumare, astfel incat micutii lor sa nu…

    Pret:

    24.9
    22.41 LEI
  • Capcanele mancatului emotional - Laura Ene - ALL

    Capcanele mancatului emotional

    De

    Editura

    Capcanele mancatului emotional. Slabitul – o provocare fizica sau mentala? Adopta o strategie de schimbare consecventa la nivel fizic, emotional si mental! Dr. Laura Ene iti impartaseste experienta ei personala si profesionala in privinta scaderii…

    Pret:

    44.9
    40.41 LEI
  • Hrana vie, o speranta pentru fiecare - Ernst Gunter - ADEVAR DIVIN

    Hrana vie, o speranta pentru fiecare

    De

    Editura

    Pret:

    39 LEI
  • Farmacia Domnului. Plante si alimente daruite omului - Mile Mirko - LIBRARUS

    Farmacia Domnului. Plante si alimente daruite omului

    De

    Editura

    Te-ai intrebat vreodata de ce nucile seamana atat de izbitor cu un creier uman? Sau de ce o rosie taiata pare sa dezvaluie conturul unei inimi? Aceste asemanari aparent intamplatoare ascund un mister fascinant. De…

    Pret:

    39 LEI
  • Diabetul zaharat altfel - Virginia Ciocan - UNIVERSITARA

    Diabetul zaharat altfel

    De

    Editura

    Diabetul zaharat altfel. Metode naturale de preventie si tratament Aceasta carte este o pledoarie la un stil de viata natural, in care sa ne punem sanatatea in prim-plan, sa reinvatam sa mancam, sa nu ne…

    Pret:

    27
    25.65 LEI