La aceast autor:
Baker Sue, Bradley Pam, Huyton Jeremy
-
Principiile Operatiunilor De La Receptia Hotelului. Editia...
De: Baker Sue, Bradley Pam, Huyton Jeremy
Editura: CH Beck, An aparitie: 2007
Aceasta carte a fost conceputa pentru a pune la dfispozitia studentilor si a tuturor celor implicati in industria hoteliera elementele de baza ale teoriei si practicii operatiunilor de front-office. Pe tot parcursul cartii, aplicatiile inlescnesc...