La aceast autor:
Mariangela Rinaldi, Mariangela Vicini
-
Istoria e servita
De: Mariangela Rinaldi, Mariangela Vicini
Editura: House of Guides, An aparitie: 2007
Nu istoria mancarurilor, ci istoria in mancare. Stand, imaginar, la masa celor care au facut istoria, privind curiosi in farfuriile lor, descoperim ce gust si ce savoare dezvaluie caracterul, temperamentul, umorul, dar si momentele istorice...
-
La masa cu sfintii
De: Mariangela Rinaldi, Mariangela Vicini
Editura: House of Guides, An aparitie: 2008
De ce oare anumite feluri de mancare au ramas neschimbate in traditia cultural-gastronomica, legandu-si numele de acela al unui sfant, de celebrarea sa liturgica, de un loc inchinat lui? Povestiri, retete, curiozitati, dar si o iconografie splendida...