Ghidul vinurilor 2010, de: Dan-Silviu Boerescu, Catalin Paduraru

"Multe lucruri comune se spun despre vin, dar, mai ales intr-o vreme de criza, unul dintre ele pare sa se adevereasca tulburator: licoarea din struguri a ramas cam singura bucurie a cetateanului mioritic, afectat pe toate planurile, de la cresterea cursului euroleu la povara ratelor bancare sau de la asediul gripei misterioase la zvonurile contradictorii legate de vaccinul antigripal." - Dan-Silviu Boerescu

"Prin Ghidul vinurilor, incercam an de an sa prezentam vinurile care trec proba timpului si pe producatorii care reusesc sa-si imbunatateasca performantele si, in acelasi timp, tinem sa fim atenti si la tendintele din lume, la semnaturile noilor winemakeri talentati, la noile optiuni de alegere. Sper ca Ghidul vinurilor 2010 este un instrument usor de folosit, prietenos si care ajuta, deopotriva, pe incepator si pe connaisseur." - Catalin Paduraru

Dan-Silviu Boerescu conduce editia romana a revistei Playboy, este scriitor (20 volume publicate), iar in colectia Lifestyle a semnat, intre altele, Gradina Imperiului, Istoria erotica a micului dejun, si o noua editie a cartii Dictatura Gastronomica. 1501 mancari din 1935 de Constantin Bacalbasa.
Catalin Paduraru este fondatorul Vinexpert si www.evinoteca.ro, absolvent al Academiei de Teatru si Film, membru ADAR (Asociatia Degustatorilor Autorizati din Romania) si FIJEV (Federatia Internationala a Jurnalistilor si Scriitorilor de Vin).

Dan-Silviu Boerescu si Catalin Paduraru au semnat impreuna Ghidul Vinurilor 2009, carte premiata la Gourmand World Cookbook Awards 2009.

Caracteristici

Titlu:

Ghidul vinurilor 2010

Autor:

Dan-Silviu Boerescu, Catalin Paduraru

Editura:

Colectia:

Categoria cartii:

Bucatarie

Tradus de:

An aparitie:

2010

Numar pagini:

408

Format: