Diverse » Bucatarie
-
Franta - Ghidul meniurilor
De: Valentina Iordan
Editura: House of Guides, An aparitie: 2009
Ghidul meniurilor este o noua serie a colectiei „Gastronomica", initiata de Editura House of Guides. Aceasta cuprinde un numar de volume care prezinta elementele specifice diferitelor bucatarii nationale din Europa, si nu numai, asa incat atunci...
-
Caietul de retete. Bucate si vinuri asortate
De: Marius Cristian, Bogdan Pavlov
Editura: Polirom, An aparitie: 2003
„Caietul de retete” nu este banala carte de bucate a bunicii. Retetele, unele traditionale, altele extravagante, cu ingrediente rarissime, sint prezentate pe un ton prietenos de doi „gospodini” care stiu ce probleme pot...
-
Vegetariana
De: Nicola Graimes
Editura: Mladinska, An aparitie: 2010
CEA MAI COMPLEXA CARTE DE BUCATE VEGETARIENE - Peste 300 de retete apetisante si sanatoase, culese din toata lumea- Informatii despre nutritie si alimentatie- Sfaturi despre cum sa avem o alimentatie echilibrata care ne da energie si ne ajuta sa...
-
Creati-va propriul meniu sanatos
De: ***
Editura: Elektra, An aparitie: 2010
Nu stiti cum sa alcatuiti meniul zilnic al familiei sau cu ocazia diferitelor sarbatori?Cartea noastra contine 22 de gustari, 22 de meniuri principale si 22 de deserturi din care puteti sa alcatuiti cu usurinta un meniu potrivit fiecarei ocazii...
-
Retete pentru meniurile de sarbatori
De: Gina Frincu, Maria-Melania Sarbu
Editura: Runa, An aparitie: 2006
Reunind retetele traditionale ale meselor de sarbatoare romanesti si feluri rafinate ale bucatariei internationale, lucrarea de fata le ofera gospodinelor si iubitorilor gastronomiei un repertoriu vast si complet pentru elaborarea meniurilor festive...
-
Anotimpuri gastronomice
De: Patricia Alexandra Pop
Editura: House of Guides, An aparitie: 2011
Fiecare anotimp este ca un joc care ne supune pe toti unor provocari, pentru a trece la nivelul urmator. Daca suntem flexibili si suficient de inteligenti incat sa profitam de resursele pe care le ofera aceste anotimpuri, vom sti cum sa ne adaptam...
-
Bucataria franceza
De:
Editura: House of Guides, An aparitie: 2007
Seducatoare si incitanta, bucataria franceza a reprezentat dintotdeauna o atractie nu numai pentru marii gurmanzi, ci si pentru curiosii dornici sa afle de ce retetele frantuzesti apar in toate cartile de bucate din intreaga lume. Mereu la moda, cele...
-
Preparate vegetariene
De: Patricia Pop
Editura: House of Guides, An aparitie: 2011
Briose cu legume, Ciorba mexicana in bol de paine, Mancare din felii de varza, Ravioli cu legume, Budinca de vinete, Prajitura cu cacao si mere… peste 90 de retete ovo-lacto-vegetariene sau strict vegetariene, numai bune de a fi savurate de catre...
-
Pastele la Romani
De: Ileana Vasilescu, Ioana Irimiea
Editura: House of Guides, An aparitie: 2011
Povestea cosului sfintit de Paste - Noi retete pentru Postul MareInvierea Domnului este pentru crestinii ortodocsi cea mai importanta sarbatoare, de reintalnire cu traditiile, prilej de bucurie, de reunire cu familia si cu toti cei dragi. Si...
-
Cum poti deveni somelier?
De: Giuseppe Sicheri
Editura: House of Guides, An aparitie: 2009
Somelierul este considerat, in zilele noastra, un personaj emblematic in lumea enologica, caruia ii este incredintata sarcina, nu tocmai simpla, de a recomanda asocierea celui mai potrivit vin pentru diferite mancaruri. Degustarea vinului nu este...
-
Croatia - Ghidul meniurilor
De: Valentina Iordan
Editura: House of Guides, An aparitie: 2009
Ghidul meniurilor este o noua serie a colectiei „Gastronomica", initiata de Editura House of Guides. Aceasta cuprinde un numar de volume care prezinta elementele specifice diferitelor bucatarii nationale din Europa, si nu numai, asa incat atunci...
-
Prajituri si Torturi. Retete, idei utile, ponturi pentru...
De: ***
Editura: UCR, An aparitie: 2011
Acest volum cuprinde adevarate specialitati cum ar fi de exemplu tortul de ciocolata sau rulada de martipan, dar bineinteles ca nu lipsesc nici prajiturile renumite ca tortul Sacher sau Padurea Neagra, dar nici cele simple, ca painea episcopului...